BIB GOURMAND MENU

Stel uw eigen 3-gangen menu samen,
met keuze uit een voorgerecht of soep, hoofdgerecht en een dessert voor € 38,50

Reserveren

MENU LEDEBOER

Wisselend menu van de chef aangepast aan het seizoen, bestaande uit de specialiteiten van vandaag.

4-gangen Menu € 44,50 | Wijn & Water arrangement € 27,50 | All-in € 79,50
5-gangen Menu € 54,50 | Wijn & Water arrangement € 35,00 | All-in € 97,00
6-gangen Menu € 64,50 | Wijn & Water arrangement € 42,50 | All-in € 114,50

A LA CARTE

Naast de bovengenoemde menu’s kunt u tevens een keuze maken uit onze Menukaart.
Heeft u een allergie? Laat het ons dan weten bij uw resevering

KOUDE VOORGERECHTEN

€ 13,50

Biet & Truffel | Zwarte Olijf | Paddenstoel

Zeebaars | Snijboon | Citroen | Witte Ui

Griet & Wagyu | Venkel | Dille | Limoen

Runder Tartaar | Eidooier | Augurk | Tomaat

WARME VOORGERECHTEN

€ 9,50

Flammkuchen Spek | Crème Fraiche | Oude Kaas | Artisjok

Flammkuchen Gerookte Zalm | Rode Ui | Kappertjes | Avocado

Flammkuchen Champignons | Knoflook | Sjalot | Parmezaan

SOEPEN

€ 8,50

Kreeftensoep | Kervel | Zeebaars | Black Tiger

Knolselderijsoep | Paddenstoelen | Bosui

Pompoensoep | Ui | Groene Kruiden

HOOFDGERECHTEN

€ 24,50

Ei | Risotto | Kruiden | Oude Kaas

Kabeljauw | Bloemkool | Aardappel | Hazelnoot

Roodbaars | Pompoen | Risotto | Ui

Ossenhaas & Rib | Aardappel | Raapstelen | Spek

Fazant | Katenspek | Zuurkool | Jeneverbes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise en salade.

KAAS & NAGERECHTEN

€ 8,50

Kaas | Pecannoten | Appelstroop | Brioche (Meerprijs van € 4,75)

Peer | Baba | Yoghurt | Witte Chocolade

Kokos | Ananas | Limoenblad | Atsina | Pure Chocolade

Crème Brûlée | Tonkabonen | Sinaasappel | Specerijenschuim

Appel & Kaneel | Toffee | Steranijs | Brick

WordPress Image Lightbox Plugin