Wisselende menu’s met de mooiste producten van het seizoen. Kenmerkend van onze keuken zijn pure smaken en kwaliteit.
Ledeboer heeft twee menu’s waarbinnen een variatie is van 4 tot 7-gangen of kies zelf een aantal gerechten van de menukaart.
(zelf kiezen van de menukaart kan tot en met 8 personen, bij meer personen serveren wij uitsluitend Menu Ledeboer of Ledeboer Groen).
Wanneer u een allergie of een dieet wens heeft, kunt u dit bij de reservering zetten.
Op dinsdag, woensdag en donderdag serveren wij ook een 3-gangen Ledeboer Special à €53,00 per persoon.
Ons menu Ledeboer Groen bestaat uit 100% vegetarische gerechten. Vegan is zeker mogelijk, dit graag bij de reservering aangeven.
7 Gangen | €93,00
6 Gangen | €83,00
5 Gangen | €73,00
4 Gangen | €63,00
3 Gangen | €53,00
7 Gangen | €89,00
6 Gangen | €79,00
5 Gangen | €69,00
4 Gangen | €59,00
3 Gangen | €49,00
Kaasliefhebbers opgelet!
U kunt het menu uitbreiden met een selectie van onze kaaswagen. Deze stellen wij graag voor u samen. Liever zelf kiezen? Dan komen wij met onze kaaswagen bij u aan tafel.
Coquille
Paprika | Limoen | Eidooier
Kabeljauw
Champignons | Knoflook | Limoen
Tarbot
Doperwt | Boter | Citroen
Zwezerik
Pastinaak | Olijf | Dragon
Rund
Asperge | Laurier | Knolselderij
Aardbei
Rozepeper | Yoghurt | Eiwit
Rabarber
Basilicum | Gember | Witte Chocolade
7-gangen
6-gangen
Coquille – Kabeljauw – Tarbot – Zwezerik – Rund – Aardbei
5-gangen
Coquille – Kabeljauw – Tarbot – Rund – Aarbei
4-gangen
Coquille – Kabeljauw – Rund – Aardbei
3-gangen
Coquille – Rund – Aardbei
Paprika
Olijfolie | Limoen | Eidooier
Knolselderij
Dille | Boter | Citroen
Tortellini
Doperwt | Amandel | Affilla
Risotto
Courgette | Dragon | Limoen
Asperge
Ei | Lamsoor | Polenta
Aardbei
Rozepeper | Yoghurt | Eiwit
Rabarber
Basilicum | Gember | Witte Chocolade
7-gangen
6-gangen
Paprika –Knolselderij – Tortellini – Risotto – Asperge – Aardbei
5-gangen
Paprika –Knolselderij – Tortellini – Asperge – Aardbei
4-gangen
Paprika –Knolselderij – Asperge – Aardbei
3-gangen
Paprika – Asperge – Aardbei